Nicht nur für Bio!
Der ÖZW und der RZÖko stehen ökologisch wirtschaftenden Betrieben als züchterisches Werkzeug zur Verfügung. Können sie auch konventionellen Milchkuhbetrieben einen Mehrwert bieten?
Rot und viel Eiweiß
Die Rasse Rotbunt Doppelnutzung ist robust und fruchtbar! Dennoch ist sie in ihrem Bestand gefährdet. Wir haben uns bei Züchter Ludger Specker angeschaut, was die…
Ganz weit oben mit Brown Swiss
Auf 1.340 m Höhe geben Martin Volggers Brown-Swiss-Kühe eine beeindruckende Milchleistung von 11.173 kg. Nicht nur da spielt er in der oberen Liga mit.