Autor: Simon, Wiebke

Castelverde Holstein hat in der Schauszene einen festen Platz. Familie Quaini setzt seit Jahrzehnten erfolgreich auf tiefe Kuhfamilien. Wir haben die beeindruckende Herde in Italien besucht.

Fleckvieh am Roboter – das funktioniert, wenn die Euterqualität der Kühe passt. Davon konnten wir uns auf dem Betrieb von Gabriel Heister und Heinrich Tobelander aus Kirchhain überzeugen.

Eine längere Nutzungsdauer der Kühe ist Land auf und ab ein verbreiteter Wunsch. Denn Kühe, die problemlos und gesund alt werden, sehen viele Züchter gerne im Stall. Welchen Einfluss hat hier die Zucht auf Nutzungsdauer (RZN)?

Beim Thema Langlebigkeit kommt man an Fleckviehzüchter Johann Eberl aus Sauerlach nicht vorbei. Denn wer hat schon sechs 100.000 kg-Kühe gleichzeitig im Stall?

Holsteinkühe werden immer größer. Während einige Milcherzeuger genau das Zuchtziel von großen und gleichzeitig rahmigen Kühen verfolgen, sind anderen die Kühe inzwischen zu groß. Der Wunsch nach kleineren Kühen wird immer lauter.

In Deutschland nimmt das Interesse an Jerseys deutlich zu. Die Genetik und die weibliche Nachzucht aus Dänemark werden gerade besonders nachgefragt. Dort ist die Rasse schon lange weit verbreitet. Wir haben mit Peter Larson, Zuchtleiter Jersey bei VikingGenetics, über aktuelle Trends und Ziele in der dänischen Jersey-Zucht gesprochen.

Der Zuchtbetrieb Kemmler setzt ausschließlich auf genomische Bullen. Was zählt sind Milchmenge, Inhaltsstoffe und Exterieur.

Norwegian Red ist eine Doppelnutzungsrasse, die unvergleichbar gute Gesundheitskennzahlen aufweist. Eine umfassende Sammlung aller Tierdaten und ein streng reglementierter Bulleneinsatz führen zu schnellen Zuchtfortschritten und einer hohe Linienvielfalt in der kleinen Population.