Holsteinkühe werden immer größer. Während einige Milcherzeuger genau das Zuchtziel von großen und gleichzeitig rahmigen Kühen verfolgen, sind anderen die Kühe inzwischen zu groß. Der Wunsch nach kleineren Kühen wird immer lauter.
In Deutschland nimmt das Interesse an Jerseys deutlich zu. Die Genetik und die weibliche Nachzucht aus Dänemark werden gerade besonders nachgefragt. Dort ist die Rasse schon lange weit verbreitet. Wir haben mit Peter Larson, Zuchtleiter Jersey bei VikingGenetics, über aktuelle Trends und Ziele in der dänischen Jersey-Zucht gesprochen.
Der Zuchtbetrieb Kemmler setzt ausschließlich auf genomische Bullen. Was zählt sind Milchmenge, Inhaltsstoffe und Exterieur.
Norwegian Red ist eine Doppelnutzungsrasse, die unvergleichbar gute Gesundheitskennzahlen aufweist. Eine umfassende Sammlung aller Tierdaten und ein streng reglementierter Bulleneinsatz führen zu schnellen Zuchtfortschritten und einer hohe Linienvielfalt in der kleinen Population.
Anpaarungen allein anhand von Zuchtwerten zu treffen, kann dazu beitragen, dass sich anatomische Probleme in der Rinderpopulation entwickeln. Für die Zucht von Milchkühen und Bullen mit einem ausgeglichenen, funktionellen Körperbau ist es für den aAa-Analyst Jake Lohmöller daher ein Muss, sich die Einzeltiere für Zuchtentscheidungen auch umfassend in ihrer wirklichen Erscheinung anzuschauen.
Familie Bielefeld möchte langlebige Kühe mit gutem Exterieur und hervorragender Eutergesundheit züchten. Dieses Ziel erreichen sie erfolgreich mit über 50.000 l Abgangsleistung, 110.000 Zellen/ml und aktuell zwölf EX-eingestuften Kühen. Das Geheimnis hinter diesem Erfolg liegt in einem tollen Familienzusammenhalt und einer beeindruckenden Leidenschaft für die Kühe.
In Sachen Milchleistung und Fitness hat die Rasse Fleckvieh deutlich aufgeholt. Muss jetzt beim Fleisch noch nachgebessert werden?
„Enthornen beim Besamen“ – hornlose Genetik ist ein wachsender Trend in deutschen Milchkuhbetrieben. Wir haben Sire-Analyst Torsten Dalle gefragt, wie schnell eine Herde (genetisch) hornlos werden kann.
Familie Habermehl züchtet mit Herzblut Fleckviehkühe. Ihr Zuchtziel sind langlebige, gesunde und leistungsbereite Kühe. Nicht nur die Leistung von 10.895 kg Milch kann sich sehen lassen, auch die etlichen Schauerfolge sprechen für sich.
Wie viel Milch sollte ein Bulle vererben? Ist mehr immer sinnvoller? Ein Blick auf die Milchleistungszuchtwerte und den gezielten Einsatz in der eigenen Herde.